Geography and Human Relationships

Geography and Human Relationships

Identification of sustainable food security scenarios in rural areas of East Azarbaijan province

Document Type : thesis

Authors
1 MSc student of Rural Developmen, Dept. of Extension and Rural Development, Faculty of Agriculture University of Tabriz, Iran
2 Associate Professor, Department of Extension and Rural Development, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran.
3 Associate Professor Dept. of Extension and Rural Development, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Iran
Abstract
, in The study platform based on future studies can provide a clear horizon for the planners and policy makers of rural planning, which is the main goal of the present research. In order to achieve the goals of this research, the interaction effects analysis method was used. Experts and specialists in the field of food industry and agricultural development planning, as well as future research specialists of Tabriz University participated in this research. The survey was conducted using a researcher-made questionnaire for experts and and 31 questionnaires were completed. To calculate the validity of the content and face validity method and technique, as well as to measure the reliability of the questionnaire, the designed questionnaire was given to a number of experts to check its ability to measure the mutual effects of drivers. Based on possible future situations, in total, 33 different situations for 11 key factors have been designed, which include a range of favorable to unfavorable conditions, and the number of situations for each factor is made up of three possible situations. Also, the results obtained for weak scenarios include 7894 scenarios, which due to the weakness of these scenarios and the illogicality of dealing with 7894 scenarios, these types of scenarios are not considered desirable scenarios and cannot be relied on; Therefore, what seems logical is that among the strong scenarios (2 scenarios) and weak scenarios (7894 scenarios), the scenario with the compatibility of one or the scenario with high compatibility is considered, which is based on the obtained results of the number of 81 scenarios. "Coherent and efficient planning in order to reduce diversions and wastage of food between farm to consumption and also by consumers" was identified as a scenario with high adaptability value.
Keywords

Subjects


امیدی شاه‌آباد، امید، بدری، سیدعلی، رضوانی، محمدرضا، زالی، نادر (1398). تحلیل عوامل کلیدی مؤثر بر شکل‌دهی الگوی آمایش فضاهای روستایی با رویکرد آینده‌نگاری (موردمطالعه: استان لرستان)، فصلنامه پژوهش‌های روستایی، 10 (1)، 113-98.
اوکاتی، مجتبی؛ احمدپور برازجانی، محمود و سارانی، ولی الله. (1399). شناخت عوامل مؤثر بر امنیت غذایی در مناطق روستایی (مطالعه موردی روستاهای منطقه زهک در استان سیستان و بلوچستان). راهبردهای توسعه روستایی، 7(2), 199-209.
باقرزاده آذر، فاطمه؛ رنج‌پور، رضا؛ کریمی تکانلو، زهرا؛ متفکرآزاد، محمدعلی و اسدزاده، احمد (1395). برآورد و مقایسه وضعیت امنیت غذایی و تأثیر متغیرهای اقتصادی بر آن در استان‌های ایران. فصلنامه علمی نظریه‌های کاربردی اقتصاد، 3(4)، 47-76.
بیاناتی، نسرین؛ محمدی، یاسر و اعظمی، موسی (1401). واکاوی وضعیت و تبیین‌کننده‌های امنیت غذایی در بین خانوارهای روستایی شهرستان بهار، استان همدان. پژوهش‌های روستایی، 13(2), 298-313.
بیاناتی، نسرین؛ محمدی، یاسر و اعظمی، موسی (1401). واکاوی وضعیت و تبیین‌کننده‌های امنیت غذایی در بین خانوارهای روستایی شهرستان بهار، استان همدان. پژوهش‌های روستایی، 13(2), 298-313.
پاکروان، محمدرضا؛ حسینی، سیدصفدر؛ سلامی، حبیب الله و یزدانی، سعید (1394). شناسایی عوامل مؤثر بر امنیت غذایی خانوارهای شهری و روستایی ایران. تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران، 46(3)، 395-408.
تنهایی، مریم؛ زارع، ابراهیم؛ شیرانی بیدآبادی، فرهاد و جولایی، رامتین (1394). بررسی وضعیت امنیت غذایی با استفاده از شاخص تنوع غذایی: مطالعه موردی مناطق روستایی شهرستان مرودشت، استان فارس. روستا و توسعه، 18(4): 17-35.
چراغی، مهدی (1401). کاربرد مدل هکمن در تعیین عوامل مؤثر بر انتخاب استراتژی‌های مقابله با ناامنی غذایی مورد: بخش حلب، شهرستان ایجرود، اقتصاد فضا و توسعه روستایی، ۱۱ (۳۹): ۲۲۶-۲۰۹.
خالقی، عقیل و مجنونی توتاخانه، علی. (1400). آینده‌پژوهی برنامه‌ریزی توسعه روستایی (مطالعه موردی: شهرستان ورزقان). فصلنامه علمی برنامه ریزی منطقه ای, 11(42), 137-153.
دارابی، علی (1395). آینده‌پژوهی انقلاب اسلامی (بیم‌ها و امیدها)، تهران: موسسه انتشارات امیرکبیر.
دستگیری، سعید، محبوب، سلطانعلی، توتونچی، هلدا و علیرضا استاد رحیمی (1385). عوامل مؤثر بر ناامنی غذایی: یک مطالعه مقطعی در شهر تبریز، مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل.
رضوانی، محمدرضا؛ سنایی مقدم؛ سروش (1398). نقش پیوندهای روستایی- شهری در امنیت غذایی خانوارهای روستایی مورد: دهستان دهدشت شرقی، شهرستان دهدشت. اقتصاد فضا و توسعه روستایی، ۸ (۲۷): ۶۴-۳۹.
رهبر، فرهاد و مبینی دهکردی، علی (1383). رویکرد نو به راهبرد امنیت غذایی از منظر عرضه با ثبات مواد غذایی، فصلنامه پژوهش‌های اقتصادی، ۸، (14): 18- 1.
سواری، مسلم و غنیان، منصور (1398). تحلیل چالش‌ها و راهبردهای بهبود امنیت غذایی در خانوارهای روستایی ایران با تحلیل سلسله مراتبی، روستا و توسعه، 22(3)، 95-124.
سواری، مسلم؛ برفی زاده، لیلا و اسدی، زینب (1400). آثار سرمایه اجتماعی بر دستیابی به امنیت غذایی در شرایط خشک‌سالی نمونه پژوهش: سکونتگاه‌های روستایی شهرستان دورود. جغرافیا و برنامه‌ریزی محیطی، 32(4)، 1-28.
سیدحمزه، شیرین و دماری، بهزاد (2017). مدل مفهومی امنیت غذا و تغذیه در ایران. سلامت اجتماعی، 4(3), 223-232.
شفیعی ثابت، ناصر و میرواحدی، نگین سادات (1401). آینده‌پژوهی ظرفیت‌های پیوند روستایی - شهری در راستای امنیت غذایی پایدار (موردمطالعه: سکونتگاه‌های روستایی حوزه جنوب شرق استان تهران). پژوهش‌های روستایی، 13(2)، 284-297.
صابرفرد، علیرضا (1392). تحلیل سناریویی، رویکردی نوین در فرآیند تحلیل و آینده‌نگاری اطلاعاتی امنیتی جامعه اطلاعاتی ن.م، پژوهش‌های حفاظتی امنیتی دانشگاه جامع امام حسین (علیه‌السلام)، سال اول، شماره 4، صص: 124 – 93.
صفا، لیلا و جوزی، اکرم (1400). بررسی وضعیت امنیت غذایی روستاییان و تعیین رابطه آن با مشخصه‌های جمعیت‌شناختی آنان (موردمطالعه: شهرستان زنجان). علوم ترویج و آموزش کشاورزی ایران، 17(ویژه‌نامه)، 185-194.
ضیایی، سیده محدثه؛ شیرانی بیدآبادی، فرهاد؛ اشراقی، فرشید و کرامت زاده، علی (1392). کاربرد استراتژی مقابله غیرغذایی در سنجش عدم امنیت غذایی در مناطق روستایی گرگان. فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی، 5(شماره 19)، 83-97.
عظیمی دزفولی، سیدعلی اکبر؛ افتخاری، عبدالرضا رکن‌الدین؛ نظامی پور، قدیر؛ هایدج، اوا؛ نظری، بیژن؛ کاظم نژاد، مهدی؛ فرج زاده، منوچهر و فهمی، هدایت (1398). تحلیلی بر پذیرش اجتماعی تأمین آب جهت خودکفایی گندم تا افق 1404 جمهوری اسلامی ایران. پژوهش‌های روستایی،10(1)، 78-91.
علی مردانی، زینب؛ کاظمی، فریده؛ اسنکی، ترانه (1393). امنیت غذایی خانواده در ایران: مرور سیستماتیک مطالعات ایرانی، نشریه دانشکده پرستاری و مامایی شهید بهشتی، 24، 87: 65- 73.
فروتن فر، لیلا (1392) بررسی وضعیت امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در خانوار روستایی دهستان بالادربند پایاننامه کارشناسی ارشد، دانشگاه رازی.
قدیری معصوم، مجتبی؛ چراغی، مهدی؛ رضوانی، محمدرضا (1394). اثرات روابط اقتصادی شهر و روستا بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی مورد: شهرستان زنجان، اقتصاد فضا و توسعه روستایی، 4 (14): 69- 85.
قلی‌زاده، حیدر؛ رستمیان‌ مطلق، زهره؛ بادسار، محمد و شمس، علی (1396). فرهنگ و دانش تغذیه‌ای و ارتباط آن با ناامنی غذایی در خانوارهای روستایی شهرستان کرمانشاه. پژوهش‌های روستایی، 8(1)، 54-67.
کشاورز، مرضیه (1399). تحلیل وضعیت امنیت غذایی و ضایعات مواد غذایی در خانوار‌های روستایی در شرایط خشک‌سالی (مورد: شهرستان خرامه). اقتصاد فضا و توسعه روستایی، ۹ (۳۴): ۱۰۶-۸۳.
ملکی‌فرد، فاطمه؛ قنبری موحد، رضوان؛ غلامرضایی، سعید و پاکروان چروده، محمدرضا (1400). بررسی تأثیر انواع فعالیت‌های‌ کارآفرینی زنان روستایی بر امنیت غذایی پایدار خانوار (موردمطالعه: شهرستان خرم‌آباد). پژوهش‌های روستایی،12(2), 274-289.
Abebaw, D., Admassie, A., Kassa, H., & Padoch, C. (2020). Can rural outmigration improve household food security? Empirical evidence from Ethiopia. World Development, 129, 104879.
Nébié, E.K., Ba, D. & Giannini, A. (2021), Food security and climate shocks in Senegal: Who and where are the most vulnerable households?, Global Food Security, 29, 100513.
Arcade, J., Godet, M., Meunier, F., Roubelat, F. (2003). Structural Analysis with the MICMAC Method & Actors Strategy with MACTOR Method, AC/UNU Millennium Project: Futures Research Methodology, V2.0, AC/UNU, Washington, DC.
Cansino-Loeza, B., Tovar-Facio, J., & Ponce-Ortega, J. M. (2021). Stochastic optimization of the water-energy-food nexus in disadvantaged rural communities to achieve the sustainable development goals. Sustainable Production and Consumption, 28, 1249–1261.
Capone, R., Bottalico, F., Ottomano Palmisano, G., El Bilali, H., & Dernini, S. (2018). Food Systems Sustainability, Food Security and Nutrition in the Mediterranean Region: The Contribution of the Mediterranean Diet. Reference Module in Food Science.
Charoenratana, S., & Shinohara, C. (2018). Rural farmers in an unequal world: Land rights and food security for sustainable well-being. Land Use Policy, 78, 185–194.
FAO (2000). The possible causes of food insecurity, FAO's framework. Available at: http://www.bond.org.uk/the-possible-causes-of-food-insecurity.
FAO, IFAD and WFP. (2015). The state of food insecurity in the world.
Farzana FD, Rahman AS, Sultana S, Raihan MJ, Haque MA, Waid JL, et al. (2017), Coping strategies related to food insecurity at the household level in Bangladesh. PLoS ONE 12(4): e0171411.
Pant, L. P. (2016). Paradox of mainstreaming agroecology for regional and rural food security in developing countries. Technological Forecasting and Social Change, 111, 305–316.
Pozza, L. E., & Field, D. J. (2020). The science of Soil Security and Food Security. Soil Security, 1, 100002.
Pritchard, B., Rammohan, A., & Vicol, M. (2019). The importance of non-farm livelihoods for household food security and dietary diversity in rural Myanmar. Journal of Rural Studies, 67, 89–100.
Sarlio-Lahteenkorva, S., Lahelma, E., 2001, Food Insecurity is Associated with Past and Present Economic Disadvantage and Body Mass Index, Journal of Nutr food, 131, PP. 288-4.
Sekaran, U., Lai, L., Ussiri, D. A. N., Kumar, S., & Clay, S. (2021). Role of integrated crop-livestock systems in improving agriculture production and addressing food security – A review. Journal of Agriculture and Food Research, 5, 100190.
Swinnen, J., & Vandevelde, S. (2018). The Political Economy of Food Security and Sustainability. Reference Module in Food Science. 9-16.
Zhou, Zhangyue (2010). Achieving food security in China: past three decades and beyond. China Agricultural Economic Review, 2 (3), 251 – 275.
Volume 7, Issue 4 - Serial Number 28
Winter 2025
Pages 268-291

  • Receive Date 30 May 2024
  • Revise Date 30 June 2024
  • Accept Date 09 August 2024